Уявіть собі, що ви заходите в магазин, як завжди, щоб купити цукор, і з дивом помічаєте ціни, які раніше й не снились. Це реальність, з якою ми зіштовхуємося на порозі 2025 року. На глобальному ринку ціни на цукор спустилися до найнижчого рівня за останні три роки. Чи це не гарні новини?
Давайте поглянемо, що відбувається на ринку цукру. Згідно з даними, ф'ючерси на білий цукор на Міжконтинентальній біржі ICE значно знизилися до 470,20 доларів за тонну. Це знаменує собою три років мінімум. Картина цілком дивовижна, враховуючи, що лише кілька місяців тому прогнози були далеко не такими оптимістичними.
Що ж спричинило таке різке зниження цін? Головні фактори – це покращені прогнози виробництва та зростання пропозиції. Хто б міг подумати, що Бразилія, яка нещодавно страждала від посухи та пожеж, зуміє зібрати врожай, перевершивши всі очікування? Це дало змогу створити глобальний надлишок, що, в свою чергу, впливає на світові ціни.
Тим часом в Україні з цікавістю стежать за цими подіями, проте власна цукрова історія тут розгортається інакше. Через торговельні обмеження з ЄС, які діятимуть ще до 2025 року, наша країна зіштовхнулася з труднощами в експорті цукру. Така ситуація призводить до накопичення надлишку на внутрішньому ринку і, внаслідок цього, до падіння цін. Аналітики прогнозують, що оптові ціни на українських заводах можуть знизитися до 18-19 гривень за кілограм у ближчі місяці.
З одного боку, це спрощує життя багатьох українців, але чи не викликає це також певних тривог? Хтозна, як ця динаміка вплине на фермерів та підприємства, які працюють у цій галузі. Глобальний ринок, як завжди, зберігає багатогранність: тут і різкі зміни погоди в Бразилії, і натомість, стабілізація виробництва. У наші дні ми стали свідками справжніх глобальних перемін, де цукор – це не просто харчовий продукт, а значний економічний фактор.
